Il 21 febbraio 1847, Ascanio Sobrero si reca all'Accademia delle Scienze di Torino con un campione di 300 g di nitroglicerina, una quantità sufficiente a devastare l'edificio se fosse esplosa. In effetti Sobrero era un ottimo chimico, ed il campione, purissimo, era molto stabile; in ogni caso non ebbe difficoltà ad impressionare il suo uditorio narrando i numerosi incidenti che lo convinsero che la "Piroglicerina", ossia la nitroglicerina, era "dotata di potere detuonante al massimo grado". L'allestimento proposto nella mostra si è basato sulle indicazioni pubblicate da Sobrero stesso, e dimostra l'apparente semplicità della pericolissima sintesi della nitroglicerina.