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Collezione del R. Istituto del Cuoio di Torino (ora
sezione conciaria "G. Baldracco" dell'ITIS "L.
Casale")
Il sommacco (Rhus), della famiglia delle Anacardiacee,
è un arbusto, le cui foglie contengono molto tannino. Le
due varietà più usate e apprezzate dai conciatori
sono: il sommacco dei conciatori (Rhus coriaria) e il sommacco
dei tintori (Rhus myrtifolia).
Il sommacco più pregiato è quello di Sicilia, proveniente
da Alcamo, da Carieri e da Mazara del Vallo, tutte località
in provincia di Palermo. Il nome sommacco deriva dall'arabo sumaq.
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Il Gambier è
una sorta di cachou (o catechu, catecù)
che si ricava dalle foglie dell'Uncaria Gambier, o Mauclo
Gambier, pianta che cresce nell'isola di Sumatra, Malacca (ed
altre). Queste foglie vengono fatte bollire dagli indigeni con acqua
in grandi caldaie e quando il liquido ha consistenza sciropposa, si
versa in recipienti larghi dove si raffredda e si solidifica.
La parola Gambier è di origine malese. |